C'est la grésale des anciens orpailleurs ariégeois citée par De Dietrich. Gresala en vieux catalan désigne un récipient ordinairement rond, en terre ou en métal, plus large que haut, sorte de grande cassolette et principalement utilisé pour cuisiner. En Roussillon ce terme est aussi donné aux cuvettes métalliques souvent émaillées et à bords penchés que l'on utilisait dans les foyers avant l'apparition des bassines en matière plastiques à bords verticaux.
Pan américain rainuré:
En anglais, le nom pan (phon.:[pæn]) signifie casserole ; il signifie moule à pain ou à gâteaux en américain. Le verbe intransitif to pan signifie laver des sables aurifères, gold panning signifie orpaillage, gold pan signifie batée et gold panner désigne l'orpailleur. On retrouve la racine latine pan en vieux catalan où la panna désigne une poêle à frire à fond plat.
Il est amusant de constater que les termes originaux utilisés pour désigner les batées sont des noms de récipients pris en cuisine. Aurait-on découvert la magie des batées en lavant la vaisselle avec du sable à la rivière ?
En tous cas, les batées sont des outils quasi magiques qui grâce à la gravité, permettent le miracle suivant: en moins de cinq minutes, un orpailleur parvient quasiment à tous les coups à retrouver et à isoler un morceau d'or ou de toute matière de forte densité ne mesurant parfois même pas 0,1 mm, enfoui dans 15 kg à 20 Kg de sables et de graviers. On appelle cela laver.
Enjoliveurs de roues, couvercles, plats à
tarte et plats à paella, auges de bois, calebasses peuvent
suffire, j'ai même testé avec succès le seau à vendanges.
Il existe cependant des batées conçues pour
laver:
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La batée actuelle est conique, en acier,
en forme de chapeau chinois elle est utilisée en
France, en Amérique latine, en Afrique et en
Europe de l'Est. Elle nécessite un maniement centrifuge pour l'expulsion des sables. On peut commander ce type de batée sur la boutique Web de l'atelier la trouvaille: Les batées et pans d'aciers sont souvent noircis pour une meilleure visualisation: Emile Bonnans,
orpailleur ariégeois Batée conique
bricolée, à boulons et rainures: |
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La
batée maya était de
bois, comme les batées du passé en France et bon
nombre de batées sud américaines:
 
Batée du
Venezuela: |
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La calebasse et des ustensiles inattendus mais
pertinents sont utilisés en Afrique de l'Ouest
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| Agricola 1555:
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Des auges
et cuvettes de bois furent longtemps utilisées:
Agricola 1555:
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| Hirobumi Tasaki et
son pan nippon: Canalina
italienne: Jagua cubaine:
Grizzly américain:
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Le pan japonais est de forme rectangulaire, le
fond est un creux de cylindre très ouvert.
 Autres pans à cadre rectangulaire:
Le pan à secousses: 
Pans en forme de
pelle: |
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Le pan
transylvanien
(Roumanie) a une curieuse forme hybride, il est
fait d'un seul bloc de bois à fond plat.
Autre pan hybride (Agricola 1555):  |
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La batée péruvienne est une calotte bien arrondie.
(pour la récupération au mercure)
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Le pan dit américain
était utilisé dans les pays
anglo-saxons et en Italie. Un fond plat et des rebords relevés le caractérisent. Au pan, l'expulsion des sables se fait par débordement. |
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Le plat finlandais est un pan à fond plat utilisé en
Laponie, ses bords sont très peu relevés et
l'expulsion des sables y est très rapide.
Il permet de visualiser et de récupérer facilement les paillettes comme tous les pans à fond plat. Agricola 1555
Variante du plat finlandais, noirci au feu et à rainure double:  |
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Pan canadien 
Pan américain
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Le pan américain
rainuré
Pans et batées se
déclinent Les pans de plastiques sont particulièrement recommandés pour les régions nordiques mais aussi pour un bonne visualisation (plastique noir ou bleu)
Le rainurage redoutablement efficace du pan spécial Klondike, sa couleur et sa légèreté en font à mon avis le meilleur pan actuel:
http://www.guldstrom.se/engwelcome.html Excellente
visualisation de l'or et des sables noirs du
Spécial Klondike:
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Les
batées de compétition
Ces modèles récents et innovants marient les avantages du pan rainuré et du plat finlandais, ils se manient d'un mouvement tournant en partie inspiré de la batée et ne sont utilisés qu'en compétition.
Le modèle extra plat, à escaliers concentriques est très présent aux premières places des championnats. Il permet de laver un seau de 15 kg de sable et de récupérer les paillettes en moins de deux minutes. Ces batées plates à escaliers semblent s'imposer pour les compétitions de niveau international. Elles sont généralement faites de bois, de matière plastique, de fibre de verre et résines, de fibre de carbone. Plat de
compétition à escaliers concentriques,
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Le turbopan, inventé par Kim Hillier
Ce pan innovant
d'origine australienne, au rainurage très
sophistiqué, permet avec une bonne technique,
d'éliminer très rapidement les sables et graviers
stériles tout en concentrant l'or en son centre. Le
site d'origine de cet outil est ici: http://www.turbopan.com/
et il est distribué en France par terre et
aventures.com et chercheur-or.com.
Il est utilisé en
compétition mais aussi en prospection.
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Le pan à spirales:
Cet instrument innovant, à moteur électrique alimenté en 12V permet de récupérer les minéraux lourds d'éliminer sables et graviers. L'eau utilisée est recyclée ce qui le prédispose à une utilisation en plein désert. Il est surtout employé pour séparer l'or de grandes quantités de sables lourds.
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Le
pan rotatif:
Cet instrument innovant et non motorisé permet de récupérer les minéraux lourds dans un chapeau et d'éliminer sables et graviers dans le seau. L'eau utilisée peut être ainsi récupérée ce qui le prédispose à une utilisation en plein désert. 
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Une batée historique,
souvent récompensée,
celle de Monsieur Pierre
Mandrick:
VI èmes championnats
d'Espagne, Navelgas 2004
Pierre Mandrick, orpailleur
professionnel et sa batée
en compétition:
Championnats du Monde
d'Orpaillage 2003
à Willisau en Suisse
